Wir hatten ja versprochen, euch mitzuteilen, wie denn das Experiment Sloe-Gin ausgehen würde. Nach guten 8 Wochen Ziehzeit war es endlich soweit und wir konnten das erste Glas unseres selbst angesetzten Schlehenlikörs verkosten. Was soll ich sagen, er hat sich genauso vorzüglich entwickelt, wie wir ihn aus früheren Zeiten kannten - ein köstlicher Likör, der perfekt in die Vorweihnachtszeit passt.
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| Sloe-Gin, nur eine Möglichkeit die Früchte des Herbstes zu konservieren |
Wie schade, dass wir das unbeschreibliche Aroma nicht über den Blog vermitteln können, aber wer selbst einmal Sloe-Gin ansetzen möchte, kann hier das Rezept noch einmal nachlesen.
Alleine die Farbe macht schon Lust auf einen Test-Schluck :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Isablla mit Cara und Shadow